柯小瑋＠PIXNET

很多人都問我，去日本有沒有吃好多好吃的？
恩～我只能說，這次我都只有吃正餐，而且算是有認真的去找食物吃。

「桂花拉麵」要先買食卷。
書上介紹的，以九州熊本道地風味的桂花拉麵，麵條的咬勁十足，湯頭迷人。
而最有人氣的是「太肉麵」，燉煮入味的豬肉塊，及灑上生高麗菜片。是太肉麵的最大特色。

老媽點的，他說湯頭濃郁，大塊的滷豬肉塊，真的入口即化。

我點的，比太肉麵的湯濃一些，鹹味的後勁很強，到後來有點喝不太下，但是裡面的肉片真的很嫩。
兩者的麵條都很Q。只是感覺放在湯裡太久，到後來連麵條都鹹。

「酒富士」直接像老闆點餐，完食後付款。
在淺草走到腳很酸，看到外面的模型進去吃得，整間是標準的日式餐廳，可以點餐也有定食，還有燒烤類。

這我點的，本來以為是豬排，但是整個搞錯，原來是花枝啦！
不過還蠻好吃的，白飯也煮的QQ，兩盤小菜非常下飯，因為鹹呀！！
不是菜瓜般的鹹喔～是鹽巴放在嘴巴的鹹！不知這麼說各位看官是否了解？

老媽點的，雞肉不會乾很嫩，不會太鹹，老媽說適中，這算難得。

「やすぺえ」要先買食卷。
顏小瑄帶我們去吃得，要小排一下隊，但是我們算幸運的，不到三十分鐘就有位置了。
不過好像漲價了，顏小瑄五月吃得時候才680円，證據在這裡
「Day46(5/15)--涉谷挑戰大胃王～ 」

湯是熱的，是滷肉湯的感覺，裡面很多蔥花，還有幾塊白豬肉片，可是豬肉不會乾很嫩，不夠可以再加。
而麵也是熱的，不過冷掉的時候，我總覺得有種"鹼"的味道，但是其他兩位並不這麼覺得。
大概是我吃得壓力太大，造成的幻覺吧！
這裡大中小碗價格都是720円，還有辣味可點，當然也有其他口味，但是大家幾乎都是點つけ麵。

「1かつや」要先買食卷。
本來是要吃第一名「平田牧場」的豬排飯，可是吃不到，大家走不動進去吃得，
感覺就像吉野家差不多，加上累的要命，所以沒什麼食物的印象？

不過那碗湯裡面料還真多，還有肉呢？怪哉，我已經一大塊豬排了，幹麼還吃肉？

「三國一」MENU點餐，完食後付款。
又是一家書上介紹的，寫著平價實惠的手工烏龍麵。MENU裡的菜色很多，也有酒可以喝。
假如你不吸煙，他就會請你從裡面搭電梯上四樓，因為這裡整棟都是「三國一」很酷吧！！

很可愛的一顆梅子放在麵中央，梅子很鹹，難怪他們日本人一顆梅子配白飯ok！
而他的湯頭看起來非常清，只是也是偏鹹。這可能是在日本吃麵的宿命吧？
老媽說整碗很像海帶蛋花湯，只是加了顆梅子。

牛肉不優，和吉野家的牛丼差不多，有入味但偏老。
湯頭是依照慣例的鹹；上面是薑末，但被我挑掉，，而蔥花很多。
其實他們的烏龍麵和我印象中的烏龍麵不太像，反而比較像是刀削麵的感覺，不過很Q啦！

「鈴波」MENU點餐，完食後付款。
這在六本木 Tokyo Midtown的地下美食街裡，平田牧場隔壁。

魚有醃漬過後才烤，不會很鹹，可是味道不像普通的味增，可能是他寫的「粕漬」-用酒粕醃的吧，我想？
白飯偏少，連我這小鳥胃都可以吃光光。
而他的味增湯很怪，有種咖啡味。奇妙勒～～

多加一個玉子蒸，整個定食就從1029円變成1260円。
飯後一人還有一杯小梅酒，沒有酒味，杯子很漂亮。

「うまい鮨勘」MENU點餐，完食後付款。
也是顏小瑄推薦，雖然沒有「大和」「壽司大」出名，但是也是要小排隊，而且價格比他們親切一些。

上面那朵玫瑰花是鮪魚生魚片，恩～～好吃耶！
我這不吃生魚片的人也嘗了一片，哇～入口即化，沒有腥味，也沒有吃魚的感覺，嘴巴不會黏黏的。
讚啦～～

上下兩層，上面那層是生魚片，下面是魚卵蓋飯。
那些生魚片我一個都不認識，但是我也夾了一塊白色生魚片來嘗，
恩～果然不能和鮪魚比，有點腥味且感覺有筋，吃了嘴巴感覺整個黏黏的，我不能接受！
至於那個魚卵，小瑄說好好吃！我是不敢嘗試啦！
但是那個「玉子燒」還蠻好吃的！哈哈～

你看這份壽司這麼便宜，只是三個人要吃這麼多東西，有點拼！
所以我們就把上面的生魚片吃掉，我夾了鮭魚吃！
比白肉的生魚片好吃，沒腥味，但是還是有點黏黏的，我後來用茶吞下去，
各位看官別罵我，我真的只能說生魚片不是我的菜啦！

這是菜單上面唯一一個熟食，魚肉先醃後烤，味道很香，可是一樣超鹹，而且冷了之後，魚會有點腥味！
但是他的醬汁沾著飯吃很香，有我最喜歡的奶油味。
不過，最後檢討的結果是，這碗多叫了！因為這麼多東西根本吃不完！

最後是粉不好吃的飯店日式早餐，烤鹹魚！B餐配白飯，C餐配稀飯。


以上就是我這幾天吃得正餐，日本食記結束！