柯小瑋＠PIXNET

農曆年底到了，各家公司紛紛吃起尾牙來！

本小店今天也來湊熱鬧，在自己家裏吃起尾牙來，

本來騙黃金妹要帶500元以下的禮物來互抽，無奈～她沒上當，所以我依然沒有禮物抽！

尾牙，聽說在北部是吃刈包，南部吃春捲。還好我在北部，因為我喜歡吃刈包啦～～

今天我們尾牙餐的菜色是...............

『宜蘭渡小月圍爐刈包+ 東北酸菜白肉鍋+218巷鹽酥雞』超級豐富吧～

前兩項是7-11的「開運年菜」，訂三項打95折！

但是我家老爸卻能訂到85折。（真的不負他街長的名號呀！）

而218巷鹽酥雞則是我擅自加上去的，自己加菜！

先來看看刈包和火鍋的宣傳照！

恩～看起來料多豐富！那現在來看看實品照吧！

先說搜哩，我居然忘記照刈包本身，反正刈包就長那樣，大家應該不介意吧！

刈包裡面有一包花生粉！（我覺得份量太少）

一包酸菜！

刈包有兩種夾肉，這是二人份日式燒肉，退冰後加熱10-15分鐘即可食用。

四人份的傳統控肉，很大一塊又厚，吃了應該超飽的！（說應該是因為我沒吃）

接下來看火鍋。

沒有dm上面的傳統煙囪火鍋，裡面有肉丸、魚板、凍豆腐、還有六支蝦！

蝦子還沒丟下去，所以沒照到。基本上，我覺得料少了一點。

然後有一盒五花豬肉！五花肉夠油，所以煮久了也還不會很老。（搜哩～我照模糊了！）

酸菜鍋就是要配有油的五花肉啦，這樣湯頭喝起來才不會太澀。

基本上湯有夠酸，湯頭也還不錯，而且高湯是兩包喔，份量很夠！

每包高湯裡面都有許多小「黑逼」，印證了老媽說的『它是用黑逼來提味』，

湯裡面還有芋頭，難怪我喝到後來湯變得有點濁！

我喝了好幾碗，可是晚上我也灌了不少開水，這應該不是味精作祟吧？！

以上兩項東西，老爸有請店長先幫我們拿出來退冰，這樣晚上拿回家後，只要加熱一下就可以上桌，

只是我沒有吃刈包，因為下午我肚子餓，先吞了一個人家送來的大刈包，已經吃不下了！

再來就是218巷鹽酥雞了！

招牌甜不辣+醬汁蛋豆腐。甜不辣不用說，好吃就是好吃！

至於醬汁蛋豆腐，吃起來有點像鐵板豆腐的感覺，我個人蠻喜歡的。

豬血糕+百葉豆腐+鹽酥雞！

這家鹽酥雞最厲害的地方是，

「全部都會炸ㄉ很漂亮,甜不辣也不會縮水(每樣東西都會計時去炸)

即使有點涼了,還是有保持它的脆度.不會濕濕的」←這是黃金妹的評語！

另外同場加映老爸的拿手菜「涼拌大頭菜」。

這道小菜很好吃，但是請不要稱讚他，因為他會越做越多，然後又自己亂改進，

那我就會吃到膩掉～

以上就是本小店的尾牙餐，謝謝大家觀賞！