柯小瑋＠PIXNET

322晚上，一邊看開票，一邊替乾妹小瑄送行！
（因為小瑄要去日本遊學3個月，真好～）
照慣例，陳阿姨和顏小瑄到家裏來，就是要吃PIZZA！
因為他們兩個人平常很難叫PIZZA吃，只有和我們一起，才有機會吃！
不過，今天晚上的重點不是PIZZA！
而是過年時，他們帶來的那台牛排機！
因為那台牛排機，烤出來牛排好吃又嫩，
所以老爸也特意去COSTCO去買美國牛小排回來！
讓那台牛排機發揮最大的功效！

這就是美國牛小排，只是因為牛排機比較小臺，因此把它切一半，比較方便烤！

烤牛排機不是只能烤牛排，也可以烤其他的東西！
老媽準備了甜椒，均衡一下！

因為COSTCO牛小排之前已經吃掉不少了，老媽怕吃不夠，所以又去愛買「美國安格思牛小排」
這就比較厚，雪花的分佈也很漂亮！

食材準備好了，就要開始來動手了！
這牛排機，沒有定時，看你想吃幾分熟自己決定！

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首先，來張牛排機的照片，就是這一台！

牛排機沒有開關，只要插上插頭就開始加熱，只是第一次使用，必須先預熱鐵盤！
大約五分鐘左右，當上面的加熱燈由橘燈滅掉後，就表示加熱完成！

每次大約可以放個4-5條牛小排，不需要上油，也不用先醃肉，就是直接把肉擺上去，然後蓋起來就對了！

過個一兩分鐘後，你就可以把蓋子打開來看一下，看看肉熟了沒？
你想吃五分熟，就不要蓋那麼久；你想吃七分熟，那就多蓋一下下！
全部由你自己決定！

烤好的肉放到盤子上，撒些海鹽，恩～～好好吃！

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牛肉烤了一輪後，就要吃點蔬菜均衡一下！
甜椒是最方便烤，怎麼烤都不會老，又甜甜的！
而且因為剛剛烤了牛肉，盤子上都是牛肉汁，
所以烤出來的甜椒，整個充滿了牛肉香！！

其實我平常根本不吃青椒甜椒的，但是用牛排機烤出來的我就吃！
，
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其實我有錄影，可以聽到牛肉在鐵盤上，流出的湯汁吱吱聲，
光聽聲音就覺得好好吃！
只是因為再看開票，背景聲都是家人討論聲和電視聲，所以～改天在錄個安靜版好了！哈哈哈！
影片版來了！看了不要流口水喔！


所以啦！我想我又找到我的副業了！
我可以準備好幾台牛排機，然後開間牛排店好了！
哈哈哈～～～～